Koniec warzenia piwa w Bydgoszczy. Znika browar Osowa Góra

Rzemieślniczy Browar Osowa Góra po 8 latach obecności na rynku zamyka działalność z końcem września br. Właściciele firmy uzasadniają decyzję drastycznie rosnącymi kosztami produkcji piwa, w tym energii i surowców. Dodatkowo sytuację browarów w ostatnim czasie pogorszył znaczący spadek spożycia piwa w Polsce, który tylko w tym roku szacowany jest na -8%. 

Po raz pierwszy kilkusetletnia tradycja warzenia piwa w Bydgoszczy dobiegła końca w 2006 r., gdy Grupa Żywiec zlikwidowała Browar Kujawiak. Dekadę później tradycja została reaktywowana – grupa entuzjastów piwa  kraftowego postanowiła wówczas założyć w Bydgoszczy browar rzemieślniczy pod nazwą Osowa Góra. 

Na panewce spaliły również plany otwarcia browaru w Bydgoskim Parku Przemysłowym, który miał przywrócić bydgoską markę piwną  “Bractwo”

Komentarze